深扒醉鹅娘个人详细资料,附醉鹅娘的成功之道

1个女生,历经8年时间,打造红酒帝国,1年营收3.5亿。

抖音网红醉鹅娘相信很多人都看过她的视频,而关于醉鹅娘王胜寒的个人简介以及她的成功之路是怎么经历的大部分人都不知道,今天就来说说醉鹅娘的详细个人简介以及成功之路。

醉鹅娘个人简介
中文名 王胜寒 网名 醉鹅娘
职业 企业家 职务 企鹅团CEO
国籍 中国 毕业院校 美国布朗大学
代表作 醉鹅红酒日常 主要成就 出品《醉鹅红酒日常》
创办葡萄酒付费会员组织企鹅团
为希尔顿等百余家星级酒店、社会餐厅和酒吧定制酒单

要论酒的起源,就要追溯到华夏五千年的史前时代,原始部落的族人发现经过长时间储存发霉后的果子,散发出一股浓厚的香气,味蕾也是透射出一股醇厚的甘甜。也因此,酒文化开始诞生。

要说酒文化的盛行时期莫过于夏朝,有行饮酒礼之俗。而酿酒的鼎盛期当属商代,不管是技术的升华,还是器具的发达,都让商代留下了“酒色文化”的蒙羞。

时光境迁,年轻人在追求对酒的品味之时,更多专注于时尚多样化、新鲜感、果香浓郁且低度数。这也曾被某台的董事长“调侃”:“小孩子不懂事,不晓得喝好酒”。

难道新生力量真的没有久经商场的大佬们对酒的文化有所品味吗?

不管是前段时间的“guo窖门”事件,还是阿里的“xingqin”事件,背后都指向历史传承的酒文化与当代酒文化的矛盾冲突。

这也在不少年轻人眼中,酒桌文化被一度抵制和抗拒。

就因为年轻人对时尚的追求,对酒文化的不断创新和思想变迁,一匹酒界黑马应运而生——醉鹅娘。

也让创始人王胜寒(网名:醉鹅娘)对酒及其文化有了重新定义。

醉鹅娘的品牌崛起,但非悄然,也绝非偶然。这离不开它自2013年自媒体时代与大众的“情感交割”。

先说一下醉鹅娘的背景

从2018年3月首次建设电商店铺,到2019年12月,升级为SKA商家,2019年全年销售1.9亿元,2020年,突破3.5亿元。深受电商平台认可, 荣获天猫年度最受欢迎品牌、天猫营销内容先锋、天猫亿元俱乐部成员。

微博粉丝145W+,抖音粉丝370W+,快手110W+,同时小红书、知乎、B站也有内容矩阵。历时8年时间,实现了全网坐拥近700W粉丝的账号品牌矩阵。

而庞大的3.5亿销售额背后,离不开新媒体时代的个人IP魅力。

本文将细致解析醉鹅娘从电商到品牌背后的故事。

成长史

1.从自媒体到电商

自媒体时代,一直深耕葡萄酒内容,从而创立了“企鹅吃喝指南”,开始从视频内容着手,而后又入驻喃猫美食视频领域。

从历史微博的内容展现来看,从事深耕葡萄酒领域跟醉鹅娘的海外求学经历有着莫大关系,甚至从美国辗转到巴黎蓝带学校去学习红酒文化,留学经历让她认识到常人无法触及到红酒知识的困扰。

归来之时,决定开创自己的红酒科普之路,因此也诞生了“企鹅吃喝指南”这个账号,但因某种原因,两年之后,醉鹅娘与合伙人“愉快分手”,正式告别企鹅吃喝指南。

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后来创立的社交团购业务——企鹅团也曾名声大噪,也因此收获了300万美金的融资,但最终因为商标问题不得不放弃企鹅团这个品牌。

自媒体时代,醉鹅娘给予观众的是:用通俗易懂的方式宣讲从识酒到品酒再到酒文化的贯通。

而早期第一波圈粉就是发生在微博上,也是建立起了第一批种子用户。当然,内容方面也是千姿百态,让用户感知醉鹅娘个人魅力的同时,也收获了对红酒的重新认识。

让醉鹅娘能在垂直内容领域站稳脚的根源在于:内容多元新鲜、知识相对专业、讲解通俗易懂。

2.从电商到SKA商家

从公域天猫电商到私域社交电商,将内容电商发挥到了极致。

从2018年初首驻电商平台,到2019年年末,短短一年多的时间就从0-1,升级成为SKA商家。

2020年天猫红酒top3,双11天猫酒水葡萄酒top2,双11天猫梅酒top1。

而抖音短视频贡献的力量也不容易忽视,尤其在内容投放时,更能把握用户行为,根据用户行为而选择视频投放时间,活跃即代表用户行为偏好,因为粉丝的活跃时间高峰值基本上都聚集在12.00-15.00和21.00-23.00。(数据来源:艾媒数据中心)

3.从SKA到品牌商

期间由于一路高歌猛进,也孵化了众多品牌,目的在于通过不同的产品架构去让年轻人喜欢酒水感知酒水文化。

2021年根据业务及战略规划升级为品牌公司,也就衍生出了更多以年轻人为喜好的酒品牌,从内容营销带动产品销售到品牌孵化的进阶。

IP形象

1.个人IP

从开始的纽约求学记,到后来的《醉鹅红酒日常》,都在讲述自己的人生经历与波折,并通过多年积累的学习经验,用高效趣味的方法,讲解红酒中蕴藏的品味与知识。

深扒醉鹅娘个人详细资料,附醉鹅娘的成功之道

而早期的微博发文,有关红酒的一些见解正式为日后创立醉鹅娘品牌而埋线伏笔。

而在后来的人设打造中,以“鹅阿姨”的身份角度,场景化形象展示什么酒该配什么样的菜?更是让每期的视频获赞无数,有笑点、有槽点也有知识点。

2.形象IP

鹅娘:清新设计,古风佳人。一壶鹅娘尽余欢,只取米心,舍弃米衣,不惜成本,只为精华。这就是古法米露酒的酿酒之道。

小奶豹:猎豹之吻奶油利口酒。豹纹式设计展现的是诱惑之余是狂野,也被成为能喝醉的奶茶。

狮子歌歌:这可以说是众多品牌中的一哥,没有之一。品牌设计很呆萌,但不乏搞笑,新品上市前,这位一哥总爱搞事情,而且还是恶搞,每一个姿态就是一种品类。因此,将精神文化层面拉近了与消费者的距离。

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如果说江小白是情感文化传播,那么狮子歌歌就是二次元“精神”文化传播。

小绒鹿:10秒自热红酒,开启了创新也开启了认知,而小绒鹿的形象让我想起意大利版狮子王中小鹿宾波(巴克沙),不知道是否与宾波的精神与意志契合。

但产品给予的感知就如同,温热的雾气,浓郁的果香,顺滑的酒体,氤氲成如同拥抱着小绒鹿般舒适暖和。

形象IP代表品牌的同时,也代表不同的产品种类和风格文化,通过形象Ip不断输出来强化品牌概念。

从内容营销到品牌战略

1.自媒体

自媒体渠道的部署更加加速了品牌的发展,从微博、微信、抖音、快手、知乎、小红书、B站的矩阵,让品牌传播无处不在。

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从微博微信知乎的内容分发到社群积累,从短视频的场景化视频宣讲到直播带货,从知乎的专业化内容输出,到小红书PR内容种草。可谓是宣传无孔不入。

更令人惊叹的是B站的内容分发,将内容精细化运营到极致,开辟不同用户内容分层:

红酒日常:识酒,多元化场景趣味搞笑

红酒客厅:品酒,多人化大乱斗品鉴

Winpro:酒文化,从深度到广度讲解酒文化

可以说经历了自媒体图文时代,自媒体视频时代,社交电商时代的变迁。也在变迁中不断调整内容输出方向。

2. 电商

通过短视频及公域电商平台的不断累积,也创造了去年3.5亿的业绩增长神话。能够结合时代的发展风口,去寻求创新与突破。但核心还是围绕着内容风格、产品迭代去一步步沉淀积累。

能从KA到SKA的升级,足以证明其品牌在平台的核心与价值。当然这种价值不仅是对平台的,同样也是对用户的!

3. 品牌

也许从做品牌电商开始孵化子品牌之时,就已经有了品牌更大战略的发展,当然商业模式也是最大的考验。

就在今年年中,醉鹅娘已获数千万元人民币A轮融资,由沣途资本独家投资,穆棉资本担任独家财务顾问。本轮所融资金将主要用于线下渠道的搭建、垂类爆品的打造以及市场团队的扩充等方面。(来源:投资界)

而由品牌电商到品牌公司的发展过程中,值得关注的盈利板块就是醉鹅娘的知识付费领域:

红酒进修室(以学员招募为主,开辟红酒学习知识付费领域)

识酒:入门级书籍《推开红酒的门》、 入门级音频课《醉鹅娘秒懂红酒》 

品酒:进阶版《醉鹅娘的红酒客厅》

酒文化:高级版《winepro》课程。

到目前为止,winepro 的学员人数已超2W。

醉鹅娘的经历则启发我们一个思路,新媒体时代,首先要如何去做专业内容,其次要如何去做优质产品,最后如何去做资深品牌。内容驱动用户增长,用户带动产品销售,产品深化品牌优势,这样一个逻辑才是关键。

-END-

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